Juani es empresario y emprendedor. Es Cofundador de Temple bar y Fundador & CEO de Bosque Gin.
Temple es una compañia de Argentina con más de 40 bares y su propia marca de cerveza. Tiene operaciones en Argentina, USA y Uruguay. Bosque es una marca premium que en 2022 ganó el premio como el mejor gin contemporáneo del mundo. Ademas de ser empresa B, exportan a 12 países.
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De qué hablamos con Juani Chereminiano
- Enfrentar y superar los malos momentos
- Situaciones que superaron las expectativas
- Inaugurar el primer local de Temple Bar en Miami
- Trabajar con tres socios
- Cómo repartir roles y parte del negocio
- Qué aprendió de vivir desde chico estudiando en Buenos Aires
- Comprar un bar con deudas y lograr crecer
- Adaptar tendencias globales y adaptarlas a la cultura argentina
- Qué hicieron distinto a los otros bares en Temple
- Cómo se construye una marca
- Saber cuando decir que no
- Crear una marca de Gin con certificación de empresa B
- Competir en el mundial de gin y ganar el primer puesto
- Sustentabilidad en gastronomía
- Conseguir materia prima y además generar nuevas oportunidades para los productores
- Ser parte de ReforestArg
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